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Principios del funcionamiento de una cocina de inducción. El  funcionamiento de una cocina de inducción  o placa vitrocerámica de inducción es muy simple pero a la vez complicado, la denominación de inducción es debido a que utilizan la tecnología con el mismo nombre. La inducción se trata de la generación de un campo magnético que en contacto con un recipiente metálico ferromagnético, hace que éste se caliente, y por contacto caliente los alimentos. Este principio, conocido como ley de Faraday, fue formulado en 1831. De una manera muy técnica, esta ley establece que el voltaje inducido en un circuito cerrado es directamente proporcional a la rapidez con que cambia en el tiempo el flujo magnético que atraviesa una superficie cualquiera con el circuito como borde, A su vez el Efecto Joule, por el cual si en un conducto circula corriente electrica, parte de los electrones en movimiento se transforman en calor debido a los choques que se producen con el conducto por el que circulan.

PARTES MOTOR EN SERIE Como ya hemos visto previamente la diferencia entre la corriente continua y la alterna es que la corriente continua solo fluye en un sentido, en cambio la alterna varía de sentido en función del tiempo. En esta entrada nos disponemos a analizar las partes de un motor eléctrico de corriente continua. El funcionamiento de todo motor se basa en la fuerza de Lorentz Para tener el momento de giro siempre en el mismo sentido, la corriente que se introduce a la espira debe entrar siempre por el mismo extremo. Ésto se consigue de forma idéntica a como se hacía con la dínamo, es decir, mediante un colector formado por delgas. A este principio básico se aplican varias mejoras. La primera de ellas es instalar varios juegos de espiras para contar siempre con el momento máximo. De esta forma, los colectores están formados por varias delgas. A esta parte giratoria se le denomina rotor o inducido. La segunda variación es eliminar los imanes permanentes, que sólo

Corriente alterna contra Corriente continua. La corriente eléctrica es la cantidad de flujo eléctrico que circula en un material, este flujo se debe al movimiento constante de electrones medido en culombios. Se mide en amperios y se puede calcular debido a un galvómetro. La corriente continua solo fluye en un sentido, mientras que la corriente continua cambia de dirección periódicamente. La batalla histórica entre ambas corrientes comenzó en 1890, fue una batalla entre la corriente directa defendida por Thomas Alba Edison y la corriente alterna defendida por Nikola Tesla. Como dato curioso cabe destacar que para menospreciar e incluso humillar a su rival, Edison electrocutó a un elefante mostrando  el poder negativo que puede tener la corriente alterna sobre un ser vivo. La corriente alterna se basa en los principios del electromagnetismo dictados por Faraday. Las diferencias principales entre la corriente alterna y continua (decantándose por la primera) son su capacidad d